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Ensaladas de atún enlatadas

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Fecha de publicación: 20/11/2017

Ahora hay muchos productos disponibles que en la época soviética no todos comían o podían pagar. Pero ahora, muchas amas de casa quieren sorprender a su hogar con nuevas combinaciones de sabores y composiciones. Por ejemplo, los aguacates entraron rápidamente en nuestras vidas. Por supuesto, continuamos cocinando Olivier, Mimosa, Bride, Caesar y otras ensaladas, pero es hora de reponer nuestro libro de cocina.

Descubrí atún recientemente y me sorprendió que con él logré obtener una variedad de variaciones de ensaladas y refrigerios. Y esto a pesar del hecho de que contiene muchos oligoelementos y proteínas. Por lo tanto, resulta que mezclarlo con vegetales puede ser útil para cenar sin ningún mal pensamiento sobre los alimentos pesados ​​y los kilos de más.

Y al mismo tiempo, puede cocinar una ensalada muy nutritiva sobre la base de agregar arroz o huevos. También vi que el atún se vendía con mantequilla y en su propio jugo. Por ejemplo, en la receta clásica original de ensalada con atún, se rellena con aceite. Para las opciones dietéticas para la cena, es mejor comprarlo en su propio jugo, no será tan grasoso.

Ensalada brillante con atún

Colecciones de recetas similares

Contenido:

  • Ensalada de atún en lata: una receta deliciosa con fotos
  • Ensalada de atún enlatado y pepino y huevo
  • Ensalada de hojaldre con atún y aguacate
  • Ensalada de atún enlatado y huevo y queso
  • Una receta simple de ensalada con atún enlatado y pepino
  • Ensalada de Atún y Arroz
  • Ensalada de atún y frijoles
  • Ensalada de Atún y Tomate
  • Ensalada de atún y maíz

Recetas de ensalada de atún enlatado

Mayonesa - al gusto

Sal, pimienta - al gusto

Aceitunas - para servir

Eneldo - para servir

  • 199
  • Los ingredientes

Huevos cocidos - 2 piezas

Tomates frescos - 2 piezas

Atún enlatado - 150 g

Cebolla roja - 0.5 piezas

Sal, pimienta, aceite de oliva - al gusto

  • 100
  • Los ingredientes

Sal, pimienta molida - al gusto

  • 96
  • Los ingredientes

Frijoles - 200 g (hervidos o enlatados),

Atún enlatado (en su propio jugo) - 1 lata

Tomates - 2 piezas (medio)

Cebolla verde - 2-3 ramas

Cebollas - 1 pc.

Pimiento dulce - 1/2 piezas

Aceitunas verdes 1/2 latas

Aceite de oliva - 1 cucharada l

Mostaza granular - 1 cucharadita.

Sal, pimienta negra - al gusto

  • 147
  • Los ingredientes

Mostaza rusa - 2 cucharaditas.

Yema hervida - 1 pc.

Sal, pimienta - al gusto

  • 233
  • Los ingredientes

  • 1 manojo de hojas de lechuga
  • 2 pepinos pequeños
  • Tomate
  • 2 huevos cocidos
  • Lata de atún

Rasgue la hoja de lechuga y póngala en la ensaladera.

Muela las verduras y los huevos y envíelos a un tazón común.

Agrega el atún del frasco.

Ensalada de hojaldre con atún y aguacate

Las ensaladas de hojaldre se ven muy impresionantes y a las amas de casa les encanta servirlas en la mesa navideña. La receta de esta ensalada incluye todos los ingredientes que son muy suaves y jugosos. Por cierto, conocí la misma versión de ensalada, pero también con la adición de huevos. No está aquí, pero es posible que desee agregarlo. También hay un punto culminante en el relleno, que enfatiza perfectamente el sabor de los aguacates.

Hay muchas ensaladas con aguacates en otoño y generalmente requieren especias en forma de una mezcla de pimientos, orégano y hierbas italianas, y también se sazonan con aceite vegetal en lugar de mayonesa.

Es mejor tomar atún para este tipo de ensalada en su propio jugo.

  • 2 tomates
  • 2 aguacates
  • 1 lata de atún
  • Aceite de oliva
  • El jugo de medio limón

Pelar y picar el aguacate con un tenedor.

Pelar y picar los tomates.

Preparemos el aderezo para ensaladas: agregue el jugo de medio limón, orégano y sal al aceite de oliva.

Esta mezcla se mezcla con puré de aguacate.

Para diseñar una hermosa chatarra, usaremos un anillo para un pastel o una forma casera.

2 hileras: tomates y sal.

Cubra con una salsa de aceite y jugo de limón.

Este plato es muy nutritivo y debido a la abundancia de ácidos grasos en el aguacate no requiere mayonesa, y tomamos un poco de aceite.

Ensalada de atún enlatado y huevo y queso

El queso combina bien con huevo y atún. Por lo tanto, comenzaremos a preparar una ensalada con su contenido, solo agregue algunas verduras para obtener frescura.

  • Tarro de atun
  • 2 zanahorias hervidas
  • 2 huevos
  • 100 gr de queso duro
  • 1 pepino mediano
  • Mayonesa y sal

Moler el queso y las zanahorias con un rallador fino.

El pepino necesita ser pelado y picado.

En las claras de huevo, unte el atún preparado.

Luego vienen las rodajas de pepino con mayonesa.

La capa final es queso con mayonesa y yema.

Una receta simple de ensalada con atún enlatado y pepino

Después de pasar un mínimo de tiempo y con un mínimo de esfuerzo, puede prepararse un refrigerio o una cena con solo dos productos: atún y pepino. Por cierto, para agregar entusiasmo a esta receta, puede cortar varias aceitunas. Para una ensalada tierna, el pepino se puede pelar.

  • 1 lata de atún en su propio jugo
  • 3 pequeños pepinos frescos
  • Montón de perejil fresco
  • 1 cucharadita jugo de limon
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Pimienta

Picamos todas las verduras y las mezclamos en una ensaladera con puré de atún.

Acidificar con jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva.

Probablemente, esta ensalada no puede ser más fácil que esta receta y lleva cinco minutos prepararla.

Una cena ideal para mujeres que observan su figura.

Ensalada de Atún y Arroz

Pero para una cena nutritiva para toda la familia, también tenemos nuestra propia receta. Aquí mezclamos atún con arroz.

Se puede tomar arroz, pero es mejor no pulirlo, tiene menos almidón, se hierve más rápido y tiene muchos más beneficios.

En esta receta tomaremos maíz, pero si no eres fanático de las notas dulces en los platos, reemplázalo con guisantes.

  • Una lata de maíz (se puede reemplazar con guisantes)
  • Lata de atún
  • 2 huevos cocidos
  • Media cebolla
  • Eneldo
  • Vaso de arroz
  • Mayonesa

Remoja el arroz para que salga almidón innecesario. Cocine el arroz hasta que esté cocido.

Cuando tenga cebollas amargas, vierta agua hirviendo sobre ella.

Mezcle todos los productos triturados con 2 cucharadas de mayonesa y decore con perejil.

Ensalada de atún y frijoles

Otra combinación sorprendente es el atún y los frijoles.

Tome frijoles, pero no en jugo de tomate. Usan el blanco con más frecuencia, pero incluso puedes mezclar ambos tipos y resultará muy sabroso y hermoso. Los tomates comunes se pueden reemplazar con cereza. Para esta cantidad de ensalada, puede tomar dos tomates grandes.

  • Tarro de alubias blancas
  • Tarro de atún enlatado
  • 2 pepinos frescos
  • 4 tomates pequeños
  • 1 pimiento dulce
  • Aceite de oliva

Pepinos pelados y picados.

Les esparcimos pepino, frijoles y atún.

Limpiamos el pimiento, lo cortamos y lo enviamos a la masa de la ensalada en un recipiente.

Engrasar con aceite de oliva y especias.

Ensalada de Atún y Tomate

Otra receta para una ensalada ligera y satisfactoria. Los tomates dan acidez al atún, que se adapta perfectamente al sabor general de la ensalada. Puede escaldarlos y eliminar la piel, o puede dejarlo como está, pero la fibra no ha dañado a nadie.

  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 1 huevo
  • Un poco de cebolla
  • Lata de atún
  • Aceite de oliva
  • Lechuga de hoja

Ponemos los trozos de lechuga, pepino y rodajas de tomate.

En el medio ponemos la carne de atún y usamos aceite de oliva como aderezo.

Todavía puedes salarlo un poco.

Ensalada de atún y maíz

Una combinación inusual de maíz y encurtidos es una combinación inusual y sorprendente, pero pruebe este plato en presencia del resto de los ingredientes y escríbalo entre sus favoritos.

  • 150 gr de comida enlatada
  • 250 gr de elote
  • 2 huevos
  • Cebolla
  • Encurtidos 100 gr
  • Eneldo
  • Paquete de mayonesa
  • Pimienta y sal

Amasar la carne de atún, no escurrir el relleno de aceite. Obtenemos una mezcla homogénea.

Vierta el maíz de una lata sin líquido al atún.

Las cebollas deben ser peladas y picadas.

2 huevos se cortan en un recipiente común con ensalada.

El siguiente en la fila es cortar pepinos en vinagre.

Recuerda los verdes y los condimentos.

Envuelva cada cubo con salsa de mayonesa.

Traté de elegir recetas de ensaladas para diferentes gustos y ocasiones. Cuando los invitados en la puerta, por ejemplo, un plato de atún puede ayudar mucho, porque casi todos los componentes de la ensalada están listos y, a veces, solo necesita hervir los huevos para cocinar.

Una vez que vi que el atún y los panqueques estaban condimentados con ensalada de atún, fue muy jugoso e inusual.

Ensalada de atún enlatado. Las opciones más deliciosas: 7 recetas paso a paso

En muchos países de Asia y Europa, el atún es el pescado más popular. Y hay una buena explicación para esto, el atún es extremadamente saludable y contiene una gran cantidad de vitaminas y aminoácidos. Las propiedades dietéticas del atún también han sido apreciadas por todos los seguidores de una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable. Para aquellos que quieren perder peso, el atún es solo un regalo del cielo. Pero incluso si no construye ningún plan especial para la recuperación, los platos con atún son deliciosos en primer lugar. Es posible que no hayas pensado antes en el atún y ni siquiera lo hayas notado en los estantes de las tiendas, pero hoy te diré cómo hacer una ensalada de atún en lata y enamorarte de este pescado para siempre. Analizaremos y probaremos las recetas más populares.

Contenido:

Ensalada de atún y pepino

Esta es una ensalada muy simple y fácil. Para prepararlo, necesita un conjunto simple de productos y un mínimo de tiempo, no más de cinco minutos. Puedes disfrutar de una ensalada tan deliciosa de atún enlatado tanto en invierno como en verano, en cualquier día que quieras algo ligero y muy sabroso.

Para cocinar necesitarás:

  • atún enlatado en su propio jugo - 1 lata,
  • pepinos frescos - 1-2 piezas, tamaño pequeño,
  • ensalada verde - 0.5 racimos,
  • huevos cocidos - 2-3 piezas,
  • limon
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto.

Cocina

1. La ensalada de atún se prepara casi siempre rápidamente. En el caso de esta receta, la más larga es la cocción de huevos. Hierve por adelantado y asegúrate de enfriar. Corte los huevos enfriados y pelados en rodajas.

2. Rasgue la ensalada verde en pedazos. ¿Conoces el mayor secreto de los chefs de los mejores restaurantes con respecto a las hojas de lechuga? La ensalada no se puede cortar con un cuchillo, porque cuando se corta, las células de la ensalada se destruyen y el jugo que se libera comienza a estropear gradualmente el sabor y desprende amargor. Si quieres una ensalada deliciosa, córtala finamente con las manos.

Si su ensalada ha permanecido accidentalmente sobre la mesa y se ha hundido, antes de preparar la ensalada, sumérjala en un recipiente con agua helada durante 20-30 minutos. Nuevamente se volverá crujiente y fresco.

3. Lave los pepinos, si la piel es amarga, córtela. Corta la taza en mitades finas. Entonces las rodajas irán bien con trozos de huevos.

4. Saca el atún del frasco sin líquido y rómpelo en pedazos con un tenedor.

5. Coloque todos los ingredientes en un tazón y vierta una cucharadita de jugo de limón recién exprimido y dos cucharadas de aceite de oliva.

6. Sal al gusto, mezclar bien y servir de inmediato.

La ensalada de atún resultará simplemente lamer tus dedos. Buen provecho!

Ensalada sabrosa con atún y frijoles

Ensalada increíblemente sabrosa, ligera, pero sorprendentemente satisfactoria. Tanto tiempo lo aliviará de los dolores del hambre, ya que el pescado y los frijoles tienen altas propiedades nutricionales, pero al mismo tiempo no contienen grasa. Una excelente ensalada para el almuerzo o una merienda ligera para miel con comidas básicas. La ensalada con atún y frijoles se puede comer incluso por la noche y no tengas miedo de estropear la figura.

Para cocinar necesitarás:

  • atún enlatado (preferiblemente no en aceite) - 1 lata,
  • frijoles blancos enlatados - 1 lata,
  • cebolla roja - 1 cebolla,
  • tomates cherry - 200-250 gramos,
  • limón fresco - la mitad,
  • perejil fresco - un manojo pequeño,
  • Mostaza Dijon - una cucharada,
  • aceite de oliva - 3 cucharadas soperas,
  • sal y pimienta al gusto.

Ensalada:

1. Cortar la cebolla en medio aros. Tomates cherry en mitades y picar finamente el perejil.

2. Rompa el atún con un tenedor en el frasco. Abra los frijoles y drene el líquido.

3. Ponga atún, cebolla, frijoles, tomates y hierbas en un tazón.

4. Prepare el aderezo en una taza aparte. Para mezclar una cucharada de mostaza mostaza Dijon, tres cucharadas de aceite de oliva, exprima el mismo jugo de medio limón. Agregue sal y pimienta negra. Luego revuelve todo con una cuchara o bate hasta que esté suave.

Sazone la ensalada con la salsa preparada y mezcle todo bien.

Buen provecho y almuerzo saludable!

Receta de ensalada de atún y maíz

Una ensalada sencilla y satisfactoria con una maravillosa combinación de pescado y maíz puede convertirse en una deliciosa cena y un plato para los invitados en la mesa festiva. Se está preparando extremadamente rápido, por lo que incluso la llegada repentina de amigos y familiares no será un problema para usted.

Para una ensalada con atún y maíz necesitará:

  • atún - 1 lata,
  • maíz enlatado - 1 lata,
  • encurtidos o encurtidos - 3-4 chistes,
  • huevos - 4 piezas
  • cebollas - 1 cebolla,
  • eneldo fresco - un pequeño grupo,
  • mayonesa o yogurt natural para aderezo,
  • sal y pimienta al gusto.

Cocina

1. Saca el atún del frasco y rómpelo en trozos pequeños con un tenedor. Para una ensalada, el atún en su propio jugo es el más adecuado, ya que contiene más nutrientes. Además, en esta receta, el aderezo es mayonesa o yogur, lo que significa que el aceite adicional del pescado lo hará aún más gordo.

Elija atún en aceite cuando la ensalada esté condimentada con aceite o salsas basadas en ella, porque entonces simplemente puede reducir la porción de aceite en el aderezo y solo beneficiarse del sabor.

2. Huevos duros finamente picados con un cuchillo o una cortadora de huevos. Añadir al atún en una ensaladera.

3. Drene el líquido del maíz y colóquelo sobre el resto de los ingredientes.

4. Picar finamente los pepinos en cubos. Si usa sal y su piel es demasiado dura, entonces se puede cortar. Entonces la ensalada será más y más suave.

5. Al final, agregue el eneldo finamente picado y mezcle bien. Al aderezar lechuga, tenga en cuenta que los pepinos ya le darán cierta salinidad a la ensalada, así que intente salar antes de salar. Lo mismo se aplica a la mayonesa.

Si planea hacer un aderezo más dietético, use yogur natural sin azúcar.

Ensalada sencilla con atún y arroz

Es una ensalada con atún en nuestra familia que es un sabroso almuerzo o cena. Lo comemos en platos o lo ponemos en pan en forma de sándwiches. Es muy sabroso, asegúrese de probarlo. Resulta especialmente bueno si el pan está un poco tostado en la tostadora. Y delicioso con cualquier pan: blanco, negro, cereal.

Tal merienda satisface notablemente el hambre.

Para cocinar necesitarás:

  • atún enlatado - 1-2 tarros,
  • arroz - 0.5 tazas
  • pepinos frescos o en vinagre - 2-3 piezas,
  • huevos cocidos - 3-4 piezas,
  • queso duro - 100-150 gramos,
  • cebollas - 1 pieza,
  • verduras y mayonesa al gusto.

Cocina

1. Prepare una foto de antemano. Cocinar y enfriar. Es preferible usar arroz, que permanece desmenuzado después de cocinar, en lugar de usarse para hacer gachas.

2. Cocine los huevos duros, enfríe bajo un chorro de agua fría y límpielos. Luego picarlos finamente.

3. Pepinos cortados en cubos pequeños.

4. Pele y escalde la cebolla, para esto, vierta agua hirviendo del hervidor durante literalmente un par de minutos. Después de esto, drene el agua y deje enfriar. Esto eliminará el exceso de calor de la cebolla. Córtalo en cubos pequeños.

5. Queso rallado en un rallador grueso.

6. Rompa el atún con un tenedor en trozos pequeños. Tenga en cuenta que si deja el líquido del frasco, su ensalada resultará más húmeda. Esto puede no ser muy conveniente si vas a comer sándwiches con ensalada de atún. La ensalada se extenderá y remojará el pan debajo.

7. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera grande, agregue hierbas frescas y sazone con mayonesa. Para tal cantidad, tomará 3-4 cucharadas, pero puede agregarlo al gusto y dependiendo de sus adicciones. Agregue sal y pimienta después de repostar, porque la mayonesa y los encurtidos le darán salinidad.

Ensalada de atún y papa

El pescado y las papas son un dúo muy ganador. Y el atún enlatado no debería ser una excepción. Si no cocinamos un plato caliente con papas y atún, entonces la ensalada será la mejor alternativa.

Para cocinar necesitarás:

  • atún enlatado - 1 lata,
  • papas - 2 piezas,
  • huevos - 1-2 piezas,
  • verdes
  • guisantes verdes para lástima - 100 gramos,
  • aceite de oliva - 1 cucharada,
  • vinagre de vino blanco - 1 cucharada,
  • granos de mostaza - 1-2 cucharaditas,
  • algo de verde
  • sal y pimienta al gusto.

Si tiene invitados o una familia numerosa requiere cena, aumente la cantidad de ingredientes proporcionalmente.

Hacer una ensalada con atún y papas:

1. Comience hirviendo las patatas y los huevos duros. Enfríe y limpie ambos productos.

2. Cortar las papas en cubos. Picar los huevos finamente.

3. Retire el atún del frasco sin líquido y rómpalo en pedazos con un tenedor. Puede usar no solo atún enlatado, sino también fresco, precocido o hervido.

4. Opcionalmente, agregue guisantes verdes. Para esta cantidad de comida, use aproximadamente la mitad del frasco estándar de guisantes enlatados.

5. Picar finamente las verduras. Luego mezcle todos los ingredientes en una ensaladera grande.

6. Prepare el aderezo. Para hacer esto, mezcle el aceite de oliva con vinagre, semillas de mostaza, sal y pimienta.

7. Sazone la ensalada con la salsa resultante y déjela en el refrigerador por un tiempo para que se infunda.

Después de eso, una deliciosa ensalada con atún y papas se puede servir como refrigerio o como un plato de dieta completa.

Tal ensalada y abundante y saludable al mismo tiempo.

Si lo desea, estos mismos productos se pueden sazonar con mayonesa. El sabor de la ensalada, por supuesto, cambiará, pero esta opción también es muy buena para la cocina familiar.

Me gusta la ensalada con atún y papas incluso más que con arroz, porque en principio soy un gran fanático de las papas y los platos.

Ensalada de atún, col china (ensalada china) y galletas saladas

Si quieres una ensalada muy ligera, es más fácil de inventar. En mi opinión, esto es algo así como la ensalada de pescado César. Es cierto que los ingredientes son mucho más pequeños y el sabor es diferente, pero la ensalada con atún y col de Beijing sigue siendo maravillosa y definitivamente la disfrutarás.

El repollo de Pekín es un pariente muy cercano del conocido repollo blanco. La col china no es inferior a ella de ninguna manera, pero de alguna manera incluso la supera. Por ejemplo, su sabor más suave y delicado y la ausencia de un olor característico intenso. En China y Japón, muchos platos se preparan a partir de ese repollo, pero en nuestras latitudes prefieren usar el repollo de Beijing en ensaladas.

La ensalada de atún no fue la excepción, e incluso la cocinaremos con col de Beijing.

Para cocinar necesitarás:

  • atún enlatado - 1 lata,
  • Repollo chino - cabeza de repollo,
  • galletas saladas - 150 gramos,
  • mayonesa al gusto.

Cocina

1. La ensalada se prepara en solo cinco minutos. Primero enjuague y seque la col de Beijing a fondo. Asegúrese de que todas las hojas estén crujientes y frescas. Córtelos en trozos grandes o recójalos a mano. Use un núcleo grueso y carnoso como desee, no a todos les gusta su sabor.

2. Agregue atún a la ensalada. Pre-romperlo en trozos pequeños con un tenedor. Puedes hacerlo en el banco.

3. Poner galletas en la ensalada. Centeno perfecto con tus gustos favoritos. Preferimos cocinar con galletas saladas, cuyo sabor no obstruirá el sabor del pescado, pero puede usar el que más le agrade.

Además, las galletas se pueden preparar solas secando rebanadas de pan de centeno en el horno o freírlas en una sartén.

4. Sazone la ensalada con mayonesa de atún y mezcle bien. Sal y pimienta a su gusto.

Sirva la ensalada en la mesa de inmediato hasta que las galletas tengan tiempo de remojarse y todavía estén crujiendo alegremente. Pero habiendo insistido durante algún tiempo, la ensalada seguirá siendo deliciosa.

Ensalada de atún y aguacate

La fruta más tierna, jugosa y sin endulzar. Esto es lo que es el aguacate. Un producto indispensable para beneficios para la salud, que es capaz de prevenir enfermedades cardíacas y circulatorias, ayuda a perder peso e incluso es un afrodisíaco. Agregue uno de los pescados más deliciosos y saludables al aguacate y obtendrá una ensalada con atún y aguacate.

¿Aún no has probado esta ensalada y la consideras francamente exótica? ¡Cambia tu mundo y descubre este delicioso sabor!

Para cocinar necesitarás:

  • atún enlatado - 1-2 tarros,
  • aguacate - 2 piezas,
  • cebolla roja - mitad,
  • pimiento dulce - mitad,
  • jugo de limón - 3 cucharadas,
  • verdes
  • mayonesa
  • sal y pimienta al gusto.

Cocina

1. Lo más difícil en una ensalada con aguacate es preparar adecuadamente esta fruta. Para quitar la carne tierna de la cáscara dura, corte el aguacate para que el cuchillo descanse en un hueso grande en el medio y divida la fruta por la mitad. Luego, gire ligeramente ambas mitades en direcciones opuestas, se separarán y el hueso permanecerá en una de ellas. Si el hueso gira un poco más, entonces puede extraerse fácilmente. Después de eso, toma una cuchara y raspa la pulpa del aguacate para que haya algún tipo de plato de cáscara. Pueden servir ensalada. Será muy original y hermoso.

Cortar la pulpa de aguacate en cubos pequeños.

2. También picar finamente los pimientos y las cebollas. Si no le gusta la nitidez de las cebollas frescas, hágalo con agua caliente antes de cortarlo.

3. Ponga los ingredientes de la ensalada en un tazón. Abra una lata de atún y triture el pescado con un tenedor en pedazos. Agregue a la ensalada y vierta el jugo de limón.

4. Luego sazonar con mayonesa, mezclar bien. Sal y pimienta al gusto. Ponga la ensalada terminada de atún y aguacate en los "platos" de cáscara de fruta. Decorar con verduras y servir en la mesa festiva.

Créame, sus invitados no esperarán un plato tan inusual y sabroso. ¡Sorpréndelos y agrega tu nueva obra maestra culinaria a su lista de recetas favoritas!

Ensalada De Atún Enlatada

Las leyendas están formadas por los beneficios del atún. Este noble pez, servido antes en la mesa solo en días festivos o dignatarios significativos, es un depósito de Omega-3. En Japón, los rollos se hacen con relleno de atún, y en nuestro país son muy comunes las ensaladas de hojaldre con pescado de mar saludable.

Actualmente, las azafatas han inventado muchas recetas diferentes utilizando este sabroso y saludable pescado. A continuación se muestra una selección de ensaladas simples y originales.

Ensalada sabrosa con atún enlatado - foto de receta paso a paso

En las vacaciones o en un día típico, tendrá que comer una deliciosa ensalada de atún con verduras hervidas y huevos. Resultará un plato maravilloso si usas una receta con una foto.

Por lo general, lleva mucho tiempo preparar una ensalada de hojaldre, por lo que las azafatas evitan cocinarla. La situación cambia si hierves las verduras por adelantado. Tener listas las zanahorias, las remolachas, las papas en el refrigerador, es fácil hacer milagros y sorprender a su familia.

Una ensalada en capas de alimentos enlatados se coloca inmediatamente en un plato hondo o en una ensaladera festiva. Las capas serán exuberantes, las verduras no perderán su forma cortada, los platos deberán lavarse menos después de la cocción.

Instrucciones de cocina

El primero en colocar el fondo de la ensaladera es una papa, previamente hervida, pelada y picada en un rallador.

El atún irá al respaldo de la papa. La comida enlatada se amasa ligeramente con un tenedor en el banco. Su jugo remojará las papas, por lo tanto, aunque no se requiere mayonesa.

Los bulbos se liberan de las cáscaras, se trituran en cubos.

Fríe la cebolla en una pequeña cantidad de aceite refinado e inodoro.

Extienda la cebolla, que ha adquirido un color dorado, sobre el atún enlatado.

Al lado de la ensalada hay una zanahoria hervida pelada y rallada.

Su capa no debe ser gruesa para que la dulzura no interrumpa el ramo de sabores.

Se aplica una red de mayonesa a las zanahorias, que se unta con una cuchara, como en la foto.

La remolacha hervida termina el tema vegetal. El cultivo de raíz se limpia y se muele en un rallador directamente en una ensaladera.

Para jugosidad, se requiere mayonesa.

La parte superior de la ensalada está cubierta con huevo picado. Queriendo sorprender a los invitados no solo con el sabor de la ensalada de hojaldre, sino también con su apariencia, puede separar las proteínas y las yemas y aplicarlas individualmente. Coloque un platillo pequeño en la parte superior. A su alrededor, la superficie está salpicada de proteínas trituradas.

Retira el platillo. El resto está cubierto de yema triturada, como en la foto.

La receta es increíble, pero la porción correcta garantiza un mayor apetito. Para la decoración, puede usar rodajas de zanahorias, hojas de perejil, como se muestra en la foto. ¿Es posible rechazar una ensalada de hojaldre tan deliciosa con atún?

Ensalada sencilla con atún enlatado y huevo

La receta de ensalada de pescado más simple consiste en atún enlatado y huevos duros, y mayonesa como aderezo. Puede agregar un par de otros ingredientes, habiendo recibido un plato más simple y un sabor refinado.

Productos:

  • Atún enlatado - 250 gr.
  • Huevos duros - 3 piezas
  • Pepino fresco - 1 pc
  • Ajo - 1-2 dientes.
  • Sal, pimienta molida.
  • Mayonesa como aderezo.
  • Eneldo para decorar el plato terminado.

Algoritmo

  1. Hervir los huevos a un estado duro. Después de enfriar en agua, limpiar. Picarlo.
  2. Abra la jarra de atún, escurra la salsa. Mash el pescado ligeramente con un tenedor.
  3. Enjuaga el pepino. Dados.
  4. Mezcle el pepino con el atún y los huevos.
  5. Agregue los dientes de ajo a través de la prensa.
  6. Sazone con mayonesa, sal y pimienta.
  7. Enjuague las verduras. Picarlo. Espolvorea la ensalada encima.

Como decoración de la ensalada de pescado, también puede usar una yema de huevo hervida, que es poner, amasar con un tenedor y espolvorear encima antes de servir.

Cómo hacer una ensalada con atún enlatado y pepino fresco

Por extraño que parezca, el atún combina bien con pepinos frescos, por lo que es muy bueno en primavera. Le permite hacer ensaladas de verduras más satisfactorias y sabrosas.

Ingredientes

  • Atún enlatado - 1 lata.
  • Pepinos frescos - 2 piezas
  • Huevos cocidos - 2-3 piezas
  • Cebolla verde - 1 manojo.
  • Aderezo: crema agria y mayonesa, mezclados en proporciones iguales.
  • Un poco de sal

Algoritmo de acciones:

  1. La preparación preliminar solo requerirá huevos que deban hervirse. Enfríe, retire la cáscara y pique finamente con un cuchillo.
  2. Cortar el pepino en hermosos cubos pequeños.
  3. Triture el atún con un tenedor, después de drenar el líquido de la lata.
  4. Enjuague las cebollas, séquelas con una toalla. Cortar en trozos pequeños.
  5. En un recipiente hondo, mezcle los ingredientes cocidos. A la sal.
  6. En un recipiente separado, combine la crema agria y la mayonesa en un solo conjunto.
  7. Sazone y sirva de inmediato.

Se debe dejar un poco de cebolla para decorar la ensalada. Las yemas y las hojas de color verde esmeralda hacen que la ensalada sea brillante, fresca y muy sabrosa.

Receta de ensalada de atún y queso enlatado

Las ensaladas de pescado a menudo incluyen queso, el atún también "no se niega" de ese vecindario. El queso duro rallado le da al plato un agradable sabor cremoso.

Ingredientes

  • Atún en aceite, enlatado - 1 lata.
  • Huevos cocidos - 4 piezas
  • Cebollas - 1 pc. tamaño pequeño
  • Queso duro - 100 gr.
  • Manzana con sabor agrio (tipo "Antonovka") - 1 pc.
  • Sal
  • Aderezo: mayonesa + crema agria (tomar en proporciones iguales, aproximadamente 2 cucharadas de L.).

Algoritmo

  1. Etapa uno: hierve y enfría los huevos.
  2. Ahora puedes comenzar a preparar la ensalada. Escurre el agua del atún, toma suavemente el pescado y divide el tenedor en trozos pequeños.
  3. Cortar los huevos en dados.
  4. Cebollas o picar finamente o rallar (agujeros grandes en el rallador).
  5. Enjuague la manzana, córtela y el queso duro en cubos limpios.
  6. Mezcla la crema agria con la mayonesa.
  7. Primero, sal y mezcla la ensalada. Luego agregue el aderezo y mezcle nuevamente.

Tal ensalada debe infundirse un poco en un lugar frío. Puedes decorarlo con tomates cherry, aceitunas, hierbas.

Receta de ensalada con atún enlatado y maíz

El atún es un producto universal, combina bien con varios vegetales. Aquí hay un ejemplo de una ensalada que es algo similar al famoso Olivier.

Ingredientes

  • Atún enlatado - 1 lata.
  • Patatas hervidas - 2 piezas tamaño mediano
  • Cebollas - 1 pc. (cebolla pequeña).
  • Huevos cocidos - 2-3 piezas
  • Maíz enlatado - 1 lata.
  • Verdes, sal.
  • Para aderezo - mayonesa.
  • Un poco de aceite vegetal.

Algoritmo

  1. El primer paso es hervir las papas y los huevos. Para limpiar. Reja.
  2. Pelar y enjuagar las cebollas. Dados. Pasador en aceite.
  3. Escurrir el líquido de atún y maíz. Puré de pescado.
  4. Enjuague las hojas secas. Finamente picado.
  5. Mezcle todos los ingredientes excepto las hierbas en un recipiente hondo.
  6. Sazone con mayonesa, agregue sal.
  7. Después de cambiar a una ensaladera, espolvorea con muchas hierbas antes de servir.

Los colores amarillos y verdes dominantes sugieren que la primavera llegará muy pronto (incluso si el calendario es a mediados de diciembre).

Ensalada de mimosa con atún enlatado: el plato delicioso más delicioso

Otra ensalada de primavera recibió el hermoso nombre de "Mimosa", se prepara a partir de pescado, huevos, hierbas y verduras, en capas. El nombre se debe a los colores primarios de la "parte superior": verde y amarillo.

Ingredientes

  • Atún enlatado - 1 lata.
  • Zanahorias hervidas - 1 pc.
  • Patatas hervidas - 2 piezas
  • Huevos cocidos - 4-5 piezas
  • Cebolla - 1 cabeza pequeña.
  • Ajo - 1 diente.
  • El eneldo es un grupo pequeño.
  • Sal, como aderezo - mayonesa.

Algoritmo

  1. Tomará un poco de tiempo hervir los huevos, un poco más, hervir las papas y las zanahorias.
  2. Las verduras y los huevos deben enfriarse. Luego pélelos, ralle con agujeros grandes, individualmente: papas, zanahorias, proteínas, yemas.
  3. Picar la cebolla fresca en cubos pequeños.
  4. Drene el líquido del pescado. Divide la pulpa de pescado con un tenedor en trozos pequeños.
  5. Mezcle el atún con la cebolla, las papas con eneldo lavado y picado, y las zanahorias con dientes de ajo pasados ​​por una prensa.
  6. Proceda al "montaje" de la ensalada. La primera capa es atún, luego cubra cada capa con mayonesa, papas, zanahorias con ajo, proteínas, yema.
  7. Dejar en un lugar frío para remojar durante una hora.

Asegúrese de decorar con verduras picadas, luego una deliciosa y hermosa ensalada en apariencia le recordará la inminente primavera y las principales vacaciones de sus amadas mujeres.

Ensalada de dieta de atún enlatado

El pescado es un plato más dietético que cualquier tipo de carne. Por lo tanto, a menudo lo usan quienes controlan su propio peso y cuentan cada caloría. Al mismo tiempo, es fácil controlar el peso corporal si prepara recetas sabrosas, saludables y bajas en calorías a partir de atún y verduras. Preparar una ensalada de acuerdo con la siguiente receta es fácil y agradable, sin largos pasos preparatorios.

Ingredientes

  • Atún enlatado - 1 lata.
  • Maíz enlatado - 1 lata.
  • Aceitunas sin hueso - 100 gr.
  • Tomates frescos - 2 piezas
  • Rúcula
  • Aceite de oliva

Algoritmo

  1. Enjuague la rúcula y rasgue en pedazos pequeños.
  2. Enjuague los tomates, cortados en cubos.
  3. Con el maíz, los peces drenan el líquido.
  4. Picar las aceitunas en rodajas.
  5. Revuelva los alimentos en un recipiente hondo.
  6. Sazonar con aceite de oliva.
  7. Para un mayor beneficio, recomiendan no salar la ensalada.

Consejos y trucos

El atún es un producto "amigable", es decir, combina bien con varios vegetales, huevos y queso.

  • La forma más fácil de usar atún enlatado es simplemente drenar el líquido de la lata y machacar la carne de pescado o dividirla con un tenedor.
  • Puede variar la misma ensalada, por ejemplo, mezclar los ingredientes o poner en capas.
  • 1-2 dientes de ajo, pasados ​​por una prensa y agregados a la ensalada, le dan al plato un sabor y aroma picante.
  • Las cebollas en una ensalada con atún pueden enviarse frescas o salteadas en aceite.

Y, lo más importante, necesita cocinar ensaladas de atún con alegría y placer, para que los familiares sientan todo el poder del amor por ellos.

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